电子和普通纸质的区别如下：
1、介质不同：
普通纸质是以纸张的形式呈现的，而电子多以数字化方式呈现；
2、推广和使用的时间不同：
普通纸质的诞生早于电子，电子是在2012年年初在北京、浙江、广州、深圳等22个省市开展网络（电子）应用试点的；
3、保存方式不同：
普通纸质需要保存好纸质，电子只需保存电子档，必要的时候再打印，可以避免因丢失纸质带来的诸多不便；
4、开票成本不同：
与传统纸质相比，电子管理系统可以在线开票，节省工本费、税控机成本以及相关人力成本；
电子专票在很大程度上弥补了纸质专票的劣势：电子专票的各个环节均数字化进行，从开票到查验、流转到核算抵扣，提高财务人员的工作效率，缩短回款周期，提升资金使用效率。同时，专票电子化也有助于推动企业财务核算电子化普及，进一步推进经济社会的数字化建设。
法律依据：
《中华人民共和国电子商务法》
第十三条
电子商务经营者销售的商品或者提供的服务应当符合保障人身、财产安全的要求和环境保护要求，不得销售或者提供法律、行规禁止交易的商品或者服务。
第十四条
电子商务经营者销售商品或者提供服务应当依法出具纸质或者电子等购货凭证或者服务单据。电子与纸质具有同等法律效力。